Previous
Next
Entrants
Sopa de miso
Caldo dashi, alga wakame, tofu, salsa de soja i miso.
4,50€
Tartar de salmó i alvocat amb oli de sèsam
Salsa de soja caramel·litzada, llavors de sèsam i torradeta de wakame.
13,00€
Tartar de tonyina Balfego i alvocat
(marinat amb oli de sèsam, mel, soja, ceba tendra i mostassa antiga), salsa soja caramel·litzada , llavors de sèsami torradeta de wakame.
18,00€
Edamame
3,50€
Gyoza (al vapor amb salsa de soja caramelitzada) 4u
4 unitats
4,50€